Descrizione Miglio biologico decorticato, in chicchi. È un cereale di facile digestione e molto leggero. Provenienza da usa, Italia e Australia. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Adatto a vegani. 
Ingredienti Miglio*.
 *Ingrediente biologico.
 Può contenere tracce di 
soia, cereali contenenti 
glutine, frutta a 
guscio e 
sesamo. Caratteristiche nutrizionali  | Valori medi | Per 100 g | 
 | Energia | 1.628 kJ 385 kcal
 | 
 | Grassi di cui saturi
 | 4,2 g 0,7 g
 | 
 | Carboidrati di cui zuccheri
 | 74 g 4,9 g
 | 
 | Fibre | 3,1 g | 
 | Proteine | 11 g | 
| Sale | 0,01 g | 
 
  Modalità d'uso Lavare il miglio e mettete in una pentola 1 parte di miglio, 2 parti di acqua e un pò di sale. Portate a ebollizione e cuocete a fuoco basso per 20 minuti circa. Lasciate riposare 10 minuti prima di servire. Condite a piacere con olio, salsa di soia o gomasio. 
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Validità a confezionamento integro: 18 mesi. 
Formato Peso netto: 1 kg. 
Cod. 2MIG