Caputo 
lievito secco 
 Descrizione
 Lievito secco ad alta attività.
 
 Ingredienti
 Lievito per panificazione, ( Saccharomyces ); emulsionante ( Sorbitan Monostearato E491 ).
 *Da agricoltura biologica.
 
 Senza glutine.
 
 Modalità d'uso
 Aggiungere direttamente alla farina, non necessita di essere preventivamente sciolto in acqua. Da consumare previa cottura.
 Dosi: ⅓ rispetto al lievito fresco.
 Indicato anche nelle preparazioni senza glutine.
 
 Conservazione
 Conservare a temperatura ambiente.
 Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
 
 Formato
 Barattolo da 100 g.